So lagern Sie Pfannkuchen und Pfannkuchen richtig: Ratschläge für sparsame Hausfrauen
Viele Köche verschwenden keine Zeit mit Kleinigkeiten, und wenn sie Pfannkuchen kochen, dann machen sie sofort einen ganzen Stapel.
Aber was tun, wenn alle zu Hause schon genug vom Backen haben und sich immer noch ein Berg Pfannkuchen und Pfannkuchen auf dem Tisch stapelt?
In diesem Fall sollten Sie warten, bis die Pfannkuchen vollständig abgekühlt sind, und sie dann ordentlich auf einem Teller stapeln.
Decken Sie die köstliche Folie mit einer Plastiktüte ab, wickeln Sie sie ein, damit keine Luft eindringt, und schicken Sie die resultierende Struktur in den Kühlschrank.
In dieser Form können Pfannkuchen problemlos etwa drei Tage liegen.
Bevor Sie die Pfannkuchen servieren, müssen Sie sie jeweils mit erhitztem Öl einfetten und dann den gesamten Stapel auf einmal erhitzen.
Es gibt jedoch noch eine andere Aufbewahrungsmöglichkeit, mit der Pfannkuchen einen ganzen Monat lang frisch bleiben.
Wie Sie vielleicht schon erraten haben, sollten sie dazu in den Gefrierschrank gelegt werden. Gefrorene Pfannkuchen im Kühlschrank auftauen lassen.
