So schneiden Sie Karotten für den koreanischen Karottensalat ohne spezielle Reibe: einfacher als 2+2
Viele Hausfrauen sind sich sicher, dass man bei der Zubereitung von Karotten auf Koreanisch nicht auf eine spezielle Reibe verzichten kann.
Wenn ein solches „Accessoire“ jedoch nicht zur Hand ist, verzweifeln Sie nicht.
Zwei Werkzeuge, die wahrscheinlich in jeder Küche zu finden sind, helfen Ihnen dabei, das Orangenwurzelgemüse erfolgreich zu schneiden.
Die Rede ist von einem scharfen Messer und einem einfachen Gemüseschäler.
Geschältes und gewaschenes Wurzelgemüse sollte mit einem Gemüseschäler in dünne Scheiben (Scheiben) geschnitten werden. In diesem Fall sollten Sie eine wichtige Regel befolgen – Sie sollten vom dünnen zum dicken Ende übergehen.
Wenn Sie auf lange Früchte stoßen, können Sie diese halbieren.
Jetzt ist es an der Zeit, ein Messer mit einer gut geschärften Klinge in die Hand zu nehmen und dünne Scheiben in Streifen zu schneiden.
Übrigens, wenn Sie keinen Gemüseschäler haben, überprüfen Sie Ihre Reibe sorgfältig – um Karotten in Scheiben zu schneiden, reicht die Seite mit den Löchern, die zum Zerkleinern des Kohls vorgesehen sind.
