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Was man mit Kichererbsen kochen kann: ein knuspriger und gesunder Ersatz für Chips
28.02.2023 12:42
Aktualisiert: 14.04.2023 09:10
Kichererbsen zu Beginn des Frühlings sind eine ausgezeichnete Option für diejenigen, die sich zum Abnehmen entschieden haben, aber ihre Lieblingsspeisen behindern sie.
Mit diesem einfachen und gesunden Snack können Sie die Existenz von Chips und anderen Snacks leicht vergessen. Auf diese Weise können Sie bei der Arbeit oder beim Ansehen Ihres Lieblingsfilms einen Snack zu sich nehmen.
Knusprige Kichererbsen in einer Honigkruste.
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
- gekochte Kichererbsen – 2 Tassen;
- Pflanzenöl - 1 EL. l.;
- Honig - 1,5 EL. l.;
- Zimt - 1/2 TL;
- Salz - nach Geschmack.
Wie man kocht
Trocknen Sie die gekochten Kichererbsen auf einem Backblech oder Papiertuch.
Schalten Sie gleichzeitig den Backofen ein, um ihn auf 200 Grad Celsius vorzuheizen.
Ein Backblech sollte mit Pergament bedeckt sein, getrocknete gekochte Kichererbsen darauf legen und für eine halbe Stunde in den Ofen stellen.
Es muss alle 10 Minuten umgerührt werden.
Zu diesem Zeitpunkt Honig und Pflanzenöl (Olivenöl) in einer Schüssel vermischen, Zimt und Salz hinzufügen.
Wenn die Soße und die Kichererbsen fertig sind, nehmen Sie das Backblech heraus, gießen Sie die Mischung aus Honig, Butter und Gewürzen über die Kichererbsen und stellen Sie sie in den Ofen.
In 5-10 Minuten ist alles fertig. Sie müssen die Vorspeise nur noch abkühlen lassen und können sie genießen.
Guten Appetit!
