So machen Sie Suppe dicker: Erfahrene Hausfrauen verraten 5 Geheimnisse

21.02.2023 13:00

Aktualisiert: 14.04.2023 05:24

Manche Menschen lieben Suppen wegen ihrer Vorteile und ihrer angenehm flüssigen Konsistenz, aber in bestimmten Situationen ist ein „leeres“ Gericht nicht die beste Option zum Mittagessen.

Trotzdem möchte ich, dass die Suppe meinen Hunger stillt.

Daher lohnt es sich zu wissen, wie man die Suppe dicker macht.

Welche Tricks helfen dabei?

Rote Linsen

Diese Art von Hülsenfrüchten kocht buchstäblich in 15 Minuten und macht jede Suppe dicker, reichhaltiger und reichhaltiger. Es ist wichtig zu bedenken, dass dieses Produkt äußerst gesund ist und eine wertvolle Quelle für pflanzliches Protein darstellt.

Eine Handvoll Linsen reichen aus, um die Suppe zu verdicken. Denken Sie daran, dass nur rote Linsen durch kurze Wärmebehandlung zu einem Püree gekocht werden können. Es ist auch wichtig zu wissen, dass Hülsenfrüchte vor dem Hinzufügen zum Gericht gründlich gewaschen werden.

Quinoa

Wenn Sie nach einer Möglichkeit gesucht haben, Ihre Suppe dicker und gesünder zu machen, sind Sie bei Quinoa genau richtig. Nach 15 Minuten Garzeit wird das Müsli schwerelos gekocht.

Die Suppe erweist sich als äußerst gesund und lecker.

Mehl

Wenn Sie für den ersten Gang keine teuren Zutaten ausgeben möchten, können Sie mit der üblichen Methode auskommen. Diese Methode zum Andicken der Suppe ist vielen Hausfrauen bekannt.

Sie müssen nur braten, bis sich die Farbe ändert, und mit einer kleinen Menge Brühe vermischen, bis die Klumpen verschwinden.

Kartoffel

Sie können Kartoffeln auf ganz ungewöhnliche Weise einführen – indem Sie sie auf einer Reibe hacken. Dadurch wird die Suppe ziemlich dick, aber das Vorhandensein zusätzlicher Kartoffeln bleibt für jeden unsichtbar.