So verbessern Sie den Geschmack von gedünstetem Kohl: Erfahrene Hausfrauen verraten die wichtigsten Tricks

Gedünsteter Kohl hilft oft sparsamen Hausfrauen, die gerne leckere, gesunde, aber preiswerte Gerichte zubereiten.

Daher bleibt gedünsteter Kohl immer relevant und gefragt.

Da das Gericht recht oft zubereitet wird, möchte ich die Geschmacksrichtungen jedes Mal ändern, um für Abwechslung zu sorgen.

Welche Tricks helfen, den Geschmack von gedünstetem Kohl zu verbessern?

Apfelessig

Manche Hausfrauen verwenden dieses wertvolle Produkt beim Kochen äußerst selten, was völlig vergeblich ist. Apfelessig kann Lebensmittel schmackhafter und gesünder machen.

Darüber hinaus verleiht diese Komponente einen ungewöhnlichen Geschmack, der den Kohl einfach verwandelt. Sie müssen nur einen großen Löffel Apfelessig pro Portion des Gerichts hinzufügen.

Koriander

Am häufigsten finden wir diese Art von Grünzeug nur in Fleischgerichten. Aber auch pflanzliche Leckereien profitieren von dieser Gewürzauswahl.

Es ist am besten, Koriander erst zum Schluss des Garvorgangs hinzuzufügen.

Zitronensaft

Diese Komponente macht gedünsteten Kohl raffinierter und interessanter. Es ist erstaunlich, wie nur eine einfache Zutat den Geschmack eines bekannten Gerichts verändern kann.

Es ist besser, Zitronensaft gegen Ende des Garvorgangs hinzuzufügen.

Chile

Wenn Sie scharfe Küche mögen, sollten Sie dem gedünsteten Kohl eine Chilischote hinzufügen. Es muss in kleine Stücke gehackt werden.

Dadurch erhält der gedünstete Kohl eine edle Bitterkeit.

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• 15 Februar 2023

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