Wie man Chips aus... Kartoffelschalen macht: ein interessantes Rezept
Knusprige Chips aus Kartoffelschalen sind nicht nur lecker, sondern auch ergiebig.
Um diesen Snack zu probieren, benötigen Sie mehrere Kartoffelknollen, die gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden sollten.
Eventuellen Schmutz entfernen Sie mit einer Bürste.
Entfernen Sie anschließend die Schale von den Kartoffeln und legen Sie sie in eine Plastiktüte.
Auch hier lohnt es sich, Gewürze hinzuzufügen – besser ist es, wenn die Gewürze speziell für Kartoffeln gedacht sind. Wenn Sie kein passendes Paket zur Hand haben, verwenden Sie normales Salz und eventuell trockene Gewürze zum Abschmecken.
Geben Sie nun noch etwas Sonnenblumenöl in den Beutel und verknoten Sie ihn.
Reiben Sie den Inhalt des Beutels gründlich mit den Händen ein, damit die Schalen gründlich mit Öl und Gewürzen gesättigt sind, und legen Sie sie dann auf ein mit Pergament bedecktes Backblech.
Jetzt müssen die Schalen nur noch für 20-25 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen gegeben werden, und schon sind die Chips fertig.
