Warum gab es in jeder sowjetischen Küche einen Eierschneider: Wozu diente dieser Gegenstand eigentlich?
Ein solches Küchengerät wie ein Eierschneider war früher vielleicht in jeder Küche zu sehen.
Aus irgendeinem Grund haben moderne Hausfrauen seine Existenz zu Unrecht vergessen und glauben, dass das Zerkleinern von Eiern mit einem Messer nicht viel schwieriger ist.
Und nur erfahrene Köche wissen, welche Vorteile dieses Accessoire mit sich bringen kann.
Es stellt sich heraus, dass dieses Gerät auch zum schnellen Zerkleinern von Gemüse für den Salat verwendet werden kann.
Es reicht aus, eine gekochte Kartoffel, Karotte oder Rübe in die für Eier vorgesehene Aussparung zu legen und den gespannten Draht abzusenken, und schon erscheinen schöne und ordentliche Gemüsewürfel vor Ihnen.
Eier hingegen werden von Kochprofis nicht mit einem Eierschneider, sondern mit einem Kartoffelstampfer mit Löchern zerkleinert.
Wichtig: Je häufiger und kleiner die Löcher im Produkt, desto besser.
Legen Sie einfach ein gekochtes Ei auf ein Schneidebrett und drücken Sie es mit einem Kartoffelstampfer fest.
