So machen Sie die knusprigsten Wings aller Zeiten: Fügen Sie einfach Stärke hinzu
Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie man ein köstliches Gericht mit goldbrauner Kruste zubereiten kann, und es sogar eilig haben, sollten Sie nicht daran vorbeigehen.
Panierte Hähnchenflügel mit Stärkezusatz sind so lecker knusprig, dass Sie wahrscheinlich mehr wollen.
Die Zubereitung eines solchen Snacks ist einfach und nimmt wenig Zeit in Anspruch. Besorgen Sie sich also die notwendigen Zutaten und beginnen Sie mit dem Kochen. Sie benötigen:
- Hähnchenflügel – 1 kg;
- Lieblingsgewürze;
- Kartoffelstärke - 3 EL. l.;
- Eiweiß – 2 Stk.
Schneiden Sie also die Haut ein und würzen Sie die Flügel dann mit Gewürzen, die Ihrem Geschmack entsprechen.
Geben Sie in denselben Behälter, in dem sich die Flügel befinden, Stärke und fügen Sie mindestens zwei Proteine hinzu.
Es bleibt nur noch, den Inhalt der Schüssel gründlich zu vermischen und schon kann mit dem Braten begonnen werden.
Das Rezept für diesen einfachen Teig kann übrigens nicht nur bei der Zubereitung von Geflügel, sondern auch für Fisch, Schweinefleisch, Käse und Gemüse verwendet werden.
