Cremesuppe in 20 Minuten: zubereitet aus dem, was Sie gerade zur Hand haben

Köche, die denken, dass Cremesuppe ein Gericht ist, dessen Zubereitung mehrere Stunden dauert, wird es hilfreich sein zu wissen, dass die Zubereitung dieser Suppe 20 Minuten dauert.

In dieser Zeit können Sie definitiv keinen kräftigen roten Borschtsch kochen, außer vielleicht magere Gemüsebrühe.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• Kartoffeln – 1 Stk.;
• Zwiebel - 1 Stk.;
• 1 Dose Dosenmais;
• 200 ml Sahne;
• 1 Paprika;
• Pflanzenöl, Salz.

Wie man kocht

Kartoffeln und Zwiebeln müssen geschält, in mittelgroße Stücke geschnitten und in Pflanzenöl am Boden der Pfanne gebraten werden. Zuerst die Zwiebel anbraten.

Dann Kartoffeln hinzufügen und ein Glas kochendes Wasser aufgießen. Gemüse wird 15 Minuten lang gekocht.

Fügen Sie Dosenmais hinzu (Menge nach Geschmack), nachdem Sie die Flüssigkeit abgelassen haben.

Als nächstes die Sahne einfüllen, Salz und Gewürze hinzufügen und alles mit einem Mixer schlagen.

Auf Teller verteilen und mit gewürfelter oder dünn geschnittener roter Paprika garnieren.

Guten Appetit!

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• 18 Januar 2023

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