Was erfahrene Hausfrauen dem Teig hinzufügen, um Pfannkuchen dünn und lecker zu machen: Die besten Optionen werden genannt

11.01.2023 12:12
Aktualisiert: 13.04.2023 09:48

Damit die Pfannkuchen Sie mit ihrer Qualität begeistern, sollten Sie besonders auf die Bestandteile achten, die im Teig enthalten sind.

Einige von ihnen können die Qualität des Gerichts deutlich verbessern.

Welche Produkte fügen erfahrene Hausfrauen dem Teig hinzu?

Stärke

Viele werden diese Komponente für unerwartet halten, da sie in bekannten Rezepten selten zu finden ist. Dank Stärke können Sie jedoch wirklich hochwertige Pfannkuchen zubereiten.

Sie sind sehr dünn, lecker und zart. Für 400 ml Milch sollten Sie etwa einen großen Löffel Stärke nehmen.

Mayonnaise

Dieses Lebensmittelprodukt ist in der Lage, jedem Pfannkuchen das erforderliche Maß an Elastizität und Weichheit zu verleihen. Pfannkuchen mit Mayonnaise sind immer unglaublich lecker.

Pfannkuchen
Foto: © Belnowosti

Nicht jeder weiß, dass solche Pfannkuchen lange weich bleiben können, da Mayonnaise ein Austrocknen der Mehlprodukte verhindert.

Wodka

Dieses alkoholische Getränk funktioniert viel besser als Backpulver, sodass die Herstellung der berühmten Pfannkuchen mit Löchern nicht schwierig sein wird.

Es wird angenommen, dass Wodka den Geschmack und die Qualität von Pfannkuchen deutlich verbessert.

Für eine Standardportion Teig sollten Sie nur einen Löffel alkoholisches Getränk zu sich nehmen.

Autor: Marina Michalap Editor für Internetressourcen

Der Inhalt
  1. Welche Produkte fügen erfahrene Hausfrauen dem Teig hinzu?
  2. Stärke
  3. Mayonnaise
  4. Wodka