So garen Sie Hackfleisch schnell: Der Fleischwolf bleibt sauber
Einfache und zugleich effektive Ratschläge zur Hackfleischzubereitung ohne Fleischwolf benötigt auf jeden Fall jede Hausfrau.
Die Vorteile sind ganz einfach zu erklären, denn nur wenige Menschen kennen die Situation, in der sich nur ein gefrorenes Stück Fleisch im Gefrierschrank befindet und das Abendessen so schnell wie möglich zubereitet werden muss.
In einer solchen Situation sollten Sie zunächst das Schweinefleisch oder auch das Geflügel aus dem Gefrierfach nehmen.
Lassen Sie das Fleisch eine Weile bei Zimmertemperatur stehen.
Lassen Sie das zukünftige Hackfleisch kurz in einer Schüssel auf dem Tisch liegen – gerade so lange, dass es leicht antaut und dabei fest bleibt.
Danach können Sie mit dem eigentlichen Vorgang beginnen – dazu müssen Sie das Fleisch lediglich auf einer scharfen Reibe mit großen Löchern reiben.
In diesem Zustand werden Sie keine Schwierigkeiten haben, Rind- oder Putenfleisch zu zerkleinern.
Hauptsache, das Fleisch hat keine Adern, die den Prozess ins Stocken bringen könnten.
