Warum europäische Hausfrauen dem Kartoffelpüree Apfel und Senf hinzufügen: Das weiß nicht jeder

03.01.2023 15:30

In vielen Ländern wird Kartoffelpüree als Beilage zubereitet, aber manchmal kann das Rezept des Gerichts je nach kulinarischen Traditionen radikal von dem abweichen, was wir gewohnt sind.

Beispielsweise weiß nicht jeder, dass europäische Hausfrauen bei der Zubereitung einer Kartoffelbeilage oft Äpfel und Senf hinzufügen.

Es wird angenommen, dass diese Option das Gericht raffinierter, raffinierter und ungewöhnlicher macht.

Bemerkenswert ist, dass Püree mit Äpfeln und Senf als hervorragende Beilage zu Fisch, Fleisch oder Meeresfrüchten gilt.

Wie man so ein interessantes Gericht kocht

Es ist erwähnenswert, dass das klassische Rezept die Verwendung von Kartoffeln und Äpfeln zu gleichen Anteilen vorsieht. Am besten schneidest du die Kartoffeln in Würfel und gibst sie zum Kochen in einen Topf.

Kartoffel
Foto: © Belnowosti

Äpfel werden auf die gleiche Weise geschält und geschnitten.

Wenn noch zehn Minuten verbleiben, bis die Kartoffeln fertig sind, müssen Sie Obst hinzufügen. Dann müssen Sie das Wasser entfernen. Um das Püree dicker und gehaltvoller zu machen, stellen wir die Pfanne anschließend für weitere fünf Minuten wieder auf den Herd. Das Feuer sollte minimal sein.

Anschließend Butter, Salz, Gewürze und französischen Senf nach Geschmack hinzufügen.

Dieses Püree kann selbst einen erfahrenen Feinschmecker mit seinem ungewöhnlichen und hellen Geschmack überraschen.

Autor: Marina Michalap Editor für Internetressourcen