Warum manche Feinschmecker dem Kaffee Eierschalen hinzufügen: ein Trick, den viele nicht kennen

Kaffee gilt zu Recht als eines der beliebtesten Getränke, daher gibt es viele Rezepte für die Zubereitung.

Damit der Kaffeegeschmack Sie immer mit seiner Tiefe begeistert, müssen Sie das Getränk richtig zubereiten.

Manchmal stößt man jedoch auf sehr ungewöhnliche Empfehlungen zur Kaffeezubereitung. Manche Feinschmecker verwenden zum Beispiel beim Zubereiten des Getränks Eierschalen.

Warum eine so seltsame Komponente einführen?

Es wird angenommen, dass Eierschalen das Getränk ausgewogener, raffinierter und schmackhafter machen. Die Schalen helfen dem Kaffee, jegliche Fehlaromen zu entfernen.

Beispielsweise mag nicht jeder saure und bittere Noten in einem Getränk. Die Schale trägt dazu bei, den Geschmack des Kaffees auszugleichen und ihn angenehmer zu machen.

So fügen Sie Muscheln richtig hinzu

Am besten verwenden Sie einen Teil der Schalen, die nach dem Schälen der gekochten Eier übrig bleiben. Dadurch können Sie sicher sein, dass die geheime Zutat in Ihrem Kaffee kristallrein und sicher für Ihre Gesundheit ist.

Dann nehmen wir einige Muscheln und geben sie während des Kochvorgangs zum Türken.

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• 2 Januar 2023

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