So ernten Sie Karotten und Rüben: Gärtner wiesen auf inakzeptable Fehler hin
Der Zeitpunkt der Ernte von Hackfrüchten kann berechnet werden, wenn Informationen vom Saatguthersteller gespeichert wurden.
Es gibt auch viele Volkszeichen, die dabei helfen, die Reife von Gemüse und den besten Erntezeitpunkt zu bestimmen. Aber die Reinigung selbst wird manchmal auf altmodische Weise durchgeführt und macht über Generationen hinweg die gleichen Fehler.
Lassen Sie uns herausfinden, welche Fehler bei der Ernte von Karotten und Rüben die Ernte ruinieren können.
Inakzeptable Fehler
1. Der häufigste Fehler ist die Nichteinhaltung von Fristen. Es ist klar, dass unreifes Gemüse weniger gesund ist und seine Haltbarkeit verkürzt.
Es ist aber auch falsch, das Gemüse zu lange in den Beeten zu lassen, da überreife Karotten und Rüben sonst platzen.
Außerdem lässt sich gefrorenes Gemüse nicht gut lagern.
2. Der nächste Fehler sind die Wetterbedingungen. Die Reinigung erfolgt am besten an einem trockenen und sonnigen Tag.
Wenn Sie Gemüse bei nassem Wetter ernten, werden die Rüben und Karotten durch die überschüssige Feuchtigkeit wässrig, was sich wiederum auf den Geschmack und die Haltbarkeit auswirkt.
3. Der dritte Punkt ist die Technik. Wenn der Boden dicht, trocken und hart ist, ist es nicht akzeptabel, das Wurzelgemüse herauszuziehen, indem man es an den Spitzen zieht, es auf den Boden zu werfen und die festsitzende Erde zu schlagen, indem man das Gemüse gegeneinander klopft.
Unachtsamkeit führt zum Auftreten von Dellen und Rissen, was auch der Lagerung nicht zuträglich ist.
4. Sie sollten auch keinen Sand, in dem die Ernte des letzten Jahres gelagert wurde, nasses Sägemehl oder Plastiktüten zur Lagerung verwenden.
Und der letzte Fehler, den fast jeder ausnahmslos macht, ist die schlechte Kontrolle über die Ernte während der Lagerung.
Sie müssen Ihre Vorräte regelmäßig durchsehen und diejenigen Gemüsesorten auswählen, die anfangen zu verderben.
