Rüben und Karotten sollten trotz der Tatsache, dass es sich um Gemüse handelt, saftig und süß sein. Es kommt jedoch vor, dass die Ernte den Gärtnern mit ihrem Geschmack nicht gefällt.
Der Grund sollte nicht in den Sortenmerkmalen der ausgesäten Hackfrüchte gesucht werden. Dies ist vor allem eine Folge gemachter Fehler.
Anastasia Kovrizhnykh, Expertin der Online-Publikation BelNovosti, wissenschaftliche Agrarwissenschaftlerin und Landschaftsarchitektin, erklärte, warum Rüben und Karotten ungesüßt wuchsen.
Für diese Kulturen sollte kein Mist verwendet werden. Es sättigt den Boden mit Stickstoff, weshalb Gemüse nicht den angenehmsten Geschmack hat und zudem deformiert ist.
Es wird empfohlen, eine Nitroammophoska-Lösung zu verwenden, die mit Bor, Mangan, Holzasche und Kochsalzlösung gedüngt wird.
Dieses Gemüse wird an einem gut beleuchteten Ort gepflanzt.
Ebenso wichtig ist es, die Fruchtfolge zu beachten – sie können frühestens nach 4 Jahren an ihren ursprünglichen Platz zurückkehren.
Es ist besser, Wurzelgemüse nach Gurken, Zwiebeln und Kohl zu pflanzen.
Ein neutraler Säuregehalt des Bodens ist erforderlich und darf nicht einmal leicht sauer sein.
Daher müssen Sie vor dem Pflanzen bei Bedarf Kalk in einer Menge von 0,5 kg pro Quadratmeter hinzufügen. Die Kalkung erfolgt im Herbst.
Ebenso wichtig ist die Bekämpfung der Karottenfliege, die Angst vor der Tabakmischung hat.