Was Sie am Ende der Saison in die Beete pflanzen: Begrüßen Sie den Herbst mit einer neuen Ernte

Das Ende der Sommersaison scheint geschaffen, um eine weitere Ernte an frischen Kräutern und sogar etwas Gemüse einzufahren.

Diese Pflanzen haben keine Angst vor der Herbstkälte und die Ernte wird vor dem ersten Frost erfolgen.

Anastasia Kovrizhnykh, Expertin der Online-Publikation BelNovosti, Agrarwissenschaftlerin und Landschaftsarchitektin, erzählte uns, welches Gemüse am Ende der Saison noch gepflanzt werden kann.

Kopfsalat

Die Pflanzfrist beträgt 8 Wochen vor dem Einsetzen des Frosts in Ihrer Region. Dank der kurzen Tageslichtstunden im August wird es nicht zu Pfeilen kommen.

Und es ist besser, zu diesem Zeitpunkt Blattsalat für die Aussaat zu wählen.

Spinat

Es wäre besser, diese Ernte in einem Gewächshaus anzupflanzen. Spinat muss vor niedrigen Temperaturen geschützt werden, damit die Ernte im Oktober erfolgen kann.

Petersilie

Es wächst schnell, hält der Kälte stand und das Grün kann fast bis zum Spätherbst geerntet werden.

Mangold

Dies ist eine der Rübensorten, aber sie schätzen sie gerade wegen der Spitzen, nicht wegen der Wurzeln.

Rettich

Es dauert 21 Tage, bis Wurzelgemüse reif ist, und das bei der geringsten Hitzeeinwirkung. Wenn Sie also Ende August Radieschen säen, werden Sie im September mit Sicherheit eine weitere Ernte einfahren.

Zu dieser Zeit bauen Gärtner auch Kohlrabi, Karotten (frühreif), Grünkohl und Pak Choi sowie Rüben und Rucola an.

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• 14 August 2024

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