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Was tun, wenn Kartoffeln im Keller anfangen zu faulen: bewährte Methoden
05.12.2023 15:33
Der Winter wird zeigen, wie gewissenhaft sich der Gärtner auf die Lagerung der Ernte vorbereitet hat.
Die Glücklichen, die einen Keller haben, lagern dort meist Kartoffeln. Alles wird gut, wenn die Knollen nicht anfangen zu faulen.
Anastasia Kovrizhnykh , Expertin der Online-Publikation BelNovosti, Agrarwissenschaftlerin und Landschaftsarchitektin, erzählte, warum Kartoffeln faulen und wie man die Ernte retten kann.
Warum verfaulen Kartoffeln?
1. Am häufigsten bringen Sommerbewohner Krankheitserreger mit einer minderwertigen Ernte in den Keller.
Eine verrottende Knolle kann in der Nähe befindliche Knolle infizieren. Es ist nicht schwer, sich das Ausmaß des Problems vorzustellen.
2. Gemüse beginnt oft aufgrund von Fehlern bei der Ernte zu faulen. Zum Beispiel die Ernte bei Regen oder einfach bei nassem Wetter.
3. Wenn Sie das Erntegut vor der Lagerung nicht aussortieren, lässt das Problem nicht lange auf sich warten.
4. Darüber hinaus sind Reinigungsfristen einzuhalten. Je länger reife Kartoffeln im Boden liegen, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit eines Befalls oder Schädlingsbefalls.
5. Es ist unbedingt erforderlich, den Keller vor dem Winter zu behandeln und auch im Lagerraum eine angemessene Temperatur und Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten und daher für Belüftung zu sorgen.
So retten Sie die Ernte
Zuerst müssen Sie die restlichen Knollen sofort aussortieren. Alles faule und beschädigte Gemüse sollte weggeworfen werden.
Zweitens überprüfen Sie die Luftfeuchtigkeit im Keller. Dabei hilft Kalk, der in einem Eimer im Keller verbleibt und bei Nässe regelmäßig gewechselt wird.
Drittens müssen Kartoffeln vor der Lagerung mit Kreide, Asche oder Fitosporin- oder Antifäulepräparaten behandelt werden.
Für den gleichen Zweck werden Kupfersulfat oder Bordeaux-Mischung verwendet.
Gemüselagerbehälter müssen behandelt werden. Sie werden mit einer Kaliumpermanganatlösung desinfiziert.
