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Warum Gurken bitter wurden: Erfahrene Sommerbewohner nannten die Hauptgründe
03.08.2023 11:17
Äußerlich ansprechendes Gemüse hat oft einen charakteristischen bitteren Geschmack.
Solche Gurken können gegessen werden, da die Bitterkeit nicht bedeutet, dass sie schädlich sind.
Allerdings mögen viele Menschen den Geschmack solcher Früchte nicht. Um einer solch unangenehmen Tatsache nicht zu begegnen, empfiehlt die wissenschaftliche Agrarwissenschaftlerin und Landschaftsarchitektin Anastasia Kovrizhnykh , Expertin der Online-Publikation BelNovosti, sich mit der Liste der Hauptgründe vertraut zu machen, die zu einem solchen Ergebnis führen können.
Was sind sie?
Flüssigkeitshaushalt
Zunächst einmal ist es wichtig zu bedenken, dass Wassermangel die häufigste Ursache für geschmacklose Gurken ist.
Vermeiden Sie lange Bewässerungspausen und geben Sie die richtige Menge Wasser.
Lehmboden
Der Grund liegt oft in schweren Lehmböden. Daher müssen Sie zunächst eine Reihe von Arbeiten durchführen, um die Qualität des Bodens zu verbessern, und erst danach mit dem Anpflanzen von Gurken beginnen.
Nährstoffe
Wenn Gurken regelmäßig „unterernährt“ sind, wachsen sie schlecht und können sich nicht eines angenehmen Geschmacks rühmen. Daher ist es üblich, die ganze Saison über Dünger auszubringen.
Stress
Die Ursache für dieses Phänomen können ungünstige Wetterbedingungen mit starken Temperaturschwankungen sein. Zu den Stressfaktoren gehört auch das Interesse von Schädlingen.
