Das Geheimnis fluffiger Käsekuchen: Was Sie hinzufügen müssen, damit sie immer zart und gebacken werden
Käsekuchen sind ein ideales Gericht zum Frühstück oder als Snack.
Sie können den Leckerbissen mit verschiedenen Zusätzen servieren, um Ihre Mahlzeit gesünder und sättigender zu machen.
Obststücke, Beeren oder Nüsse reichen aus. Sie können Käsekuchen auch mit Kräutern zubereiten.
Wenn Sie Ihren Haushalt oder Ihre Gäste jedoch mit einem wirklich köstlichen und üppigen Leckerbissen überraschen möchten, müssen Sie bei der Zubereitung einige Tricks beachten.
Beispielsweise ist es besser, zu einer 500-Gramm-Quarkmasse nicht nur 3 Esslöffel Mehl, sondern auch 2 weitere Esslöffel Grieß hinzuzufügen.
In diesem Fall müssen Sie den Teig ruhen lassen, damit das Müsli Zeit zum Quellen hat.
Aber das sind noch nicht alle Geheimnisse der Herstellung perfekter Käsekuchen .
Zuerst muss der Hüttenkäse mit einer Gabel gründlich zerdrückt werden. Noch besser ist es, wenn Sie das Produkt durch ein Sieb reiben können.
Sie können Eiweiß und Eigelb getrennt unter den Teig schlagen.
Quarkpfannkuchen werden weicher, wenn Sie einen Teelöffel Pflanzenöl hinzufügen.
