Gründünger sind Pflanzen, die als natürliche Düngemittel und zur Schädlingsbekämpfung angebaut werden.
Zu einem bestimmten Zeitpunkt müssen sie gesät werden, dann müssen die Sämlinge gemäht werden und dann muss das Grün in die Erde eingebettet werden. Im Gegensatz zu organischen und mineralischen Zusatzstoffen ist Gründüngung völlig unbedenklich.
Gründüngung kann die Bodenfruchtbarkeit verbessern, Schädlinge vertreiben, das Krankheitsrisiko verringern und die Bodenstruktur verbessern.
Dazu gehören Vertreter der Hülsenfrucht-, Getreide- und Kreuzblütengewächse.
1. Vika. Es ist eine Hülsenfrucht und fördert die Anreicherung von Stickstoff im Boden und schützt vor Erosion. Aussaat im Juni und oft zusammen mit Hafer, Senf oder Phacelia.
2. Lupine. Es wächst auch auf kargen Böden und sättigt den Boden perfekt mit organischer Substanz, lockert den Boden, stößt die Maulwurfsgrille sowie die Larven des Maikäfers ab. Aussaat im April oder Spätsommer.
3. Weiß-, Rot- oder Rosaklee sättigt den Boden ebenfalls mit Stickstoff, ist aber gleichzeitig eine Honigpflanze und lockt Nützlinge an. Aussaat von April bis August.
4. Luzerne. Es ist in Blau und Gelb erhältlich. Kann bis zu 3 Jahre hintereinander an einem Ort wachsen. Aussaat vom 20. April bis 15. Mai oder vom 15. Juli bis 15. August.
5. Phacelia. Das beliebteste Familienmitglied. Es gehört ebenfalls zu den Honigpflanzen, vertreibt aber gleichzeitig Drahtwürmer und Fadenwürmer, Raupen, Rüsselkäfer, Blattläuse und andere Schädlinge und desoxidiert den Boden. Aussaat ab Ende März bis Ende Sommer.
6. Senf. Lockert den Boden, bekämpft Schädlinge und Krankheiten (Maulwurfsgrillen, Larven, Drahtwürmer, Nacktschnecken, Pilze, Kraut- und Knollenfäule und Fusarium). Aussaat im Sommer oder vor dem Winter.