Topinambur ist die gleiche hartnäckige Pflanze wie Meerrettich. Wenn es einmal im Garten gepflanzt wurde, ist es nicht mehr möglich, es sofort oder bald zu entfernen.
Beide Pflanzen werden in der Küche verwendet und sind für ihre wohltuenden Eigenschaften bekannt. Aber sobald sie anfangen zu wachsen, wird es ziemlich schwierig, sie zu kontrollieren.
Viele Gärtner bauen diese Pflanze nicht nur als Gemüse, sondern auch als Zierpflanze an. Topinambur wächst recht hoch und kann daher im Sommer als Hecke verwendet werden. Aber jedes Jahr wächst es immer mehr und verdrängt andere Pflanzen.
Ein Pluspunkt ist, dass die Pflanze keinen weiteren Schaden anrichtet und der Boden nach der Pflanzung für andere Kulturen bereit bleibt.
Den Boden später auszugraben ist absolut nutzlos. Im nächsten Frühjahr werden die Wurzeln wachsen und die Pflanze wird an ihrem Platz sein.
1. Wenn Sie sich für das Graben entscheiden, müssen Sie gründlich und regelmäßig graben. Gleichzeitig müssen Sie Wurzeln und Knollen sorgfältig auswählen; das ist sehr langwierig und mühsam, aber sonst können Sie die Pflanze nicht besiegen.
2. Zwischen den Grabarbeiten muss der Boden abgedeckt werden, um das Eindringen von Sonnenlicht zu verhindern. Besser ist die Verwendung einer schwarzen undurchsichtigen Folie, Dachpappe oder Linoleum. Der Unterstand bleibt vom Herbst bis zum Frühling verlassen.
3. Und wenn die ersten beiden Optionen nicht geholfen haben oder keine Zeit zum Warten bleibt, bleibt nur noch die Behandlung mit Herbiziden, zum Beispiel Roundup.
Wenn Sie ein paar Wurzeln hinterlassen möchten, muss die Pflanzstelle eingezäunt werden, indem Sie Schiefer oder anderes Material bis zu einer Tiefe von einem Meter in den Boden graben. Auf diese Weise wachsen die Topinamburwurzeln definitiv nicht.