Essen Sie niemals Tomaten und Gurken gleichzeitig: Und hier erfahren Sie, warum
Tomaten und Gurken... An dieser Kombination ist auf den ersten Blick nichts auszusetzen.
Darüber hinaus erfreut es sich bei Feinschmeckern großer Beliebtheit.
So viele Leute mögen Tomaten-Gurken-Salat mit Olivenöl oder Sauerrahm!
Allerdings sollten Tomaten und Gurken nicht gleichzeitig verzehrt werden.
Tatsache ist, dass diese beiden Gemüsesorten nicht gut zusammenpassen. Und wir sprechen überhaupt nicht von einer Geschmackskombination.
Warum kann man nicht gleichzeitig Tomaten und Gurken essen?
Durch den gleichzeitigen Verzehr dieser beiden Produkte entsteht im Magen eine sehr gefährliche Mischung.
Tatsache ist, dass die Tomatenkomponente eine saure Komponente und die Gurkenkomponente eine alkalische Komponente erzeugt.
Es entsteht eine unerwünschte Situation: Die Gurken beginnen zu spalten und die Tomaten beginnen zu gären.
Dadurch wird die Belastung des Magen-Darm-Trakts stark zunehmen.
Die beliebte Gemüsekombination hat noch einen weiteren großen Nachteil: Gurken sind eine Quelle von Verbindungen, die die Aufnahme des in Tomaten enthaltenen Vitamin C beeinträchtigen.
Vor diesem Hintergrund sollten Feinschmecker folgende Empfehlung aussprechen: Versuchen Sie, Gurken und Tomaten zu unterschiedlichen Zeiten zu essen. Und auf so einen leckeren Gurken-Tomaten-Salat muss man leider verzichten.
