Mandarinen sind sehr nützlich, sollten aber nur in streng begrenzten Mengen verzehrt werden.
Wie viele Mandarinen kann man pro Tag essen, sagte die Chefernährungsberaterin des Moskauer Gesundheitsministeriums, Antonina Starodubova.
Ihre Empfehlungen werden von MIA Rossiya Segodnya zitiert.
Wie Starodubova sagte, sind Mandarinen eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C.
Es stärkt das Immunsystem und schützt vor saisonalen Atemwegserkrankungen.
Dieses Vitamin wirkt sich auch positiv auf Herz und Blutgefäße aus.
Laut der Ernährungswissenschaftlerin macht es die Wand der Blutgefäße elastischer und haltbarer.
Und die in Mandarinen enthaltenen Ballaststoffe normalisieren den Fettstoffwechsel, fügte Starodubova hinzu.
100 Gramm Mandarinen enthalten etwa 40 % des Tagesbedarfs an Vitamin C.
Mandarinen enthalten auch Carotinoide – Provitamin A, B-Vitamine, Mineralien, Bioflavonoide, organische Säuren.
Allerdings darf man nicht zu viele Mandarinen essen: Übermäßiger Verzehr kann eine pseudoallergische Reaktion hervorrufen, die mit Hautausschlägen und Juckreiz einhergeht.
Man sollte nicht mehr als 200-250 g Mandarinen pro Tag verzehren, rät die Ernährungsberaterin.