Warum Sie nicht nur Sandwiches essen sollten: Bonus – ein Rezept für ein „gesundes“ Sandwich
Jeder Ernährungsberater wird Ihnen sagen, dass Sandwiches nicht die Grundlage einer gesunden und ausgewogenen Ernährung sein können.
Warum? Zunächst sei daran erinnert, dass es sich bei Weißbrot um einfache Kohlenhydrate handelt, die sofort von unserem Körper aufgenommen werden.
Sie geben zwar einen Energieschub, aber nicht lange – nach kurzer Zeit verspüren wir wieder Hunger.
Dies ist auf den hohen GI (glykämischer Index) zurückzuführen, der bei Mehlprodukten bei 85 von 100 möglichen Einheiten liegt.
Der Index zeigt die Wirkung von Kohlenhydraten auf Veränderungen des Blutzuckerspiegels. Je höher es ist, desto schlimmer ist es für den Körper.
Wenn Sie ein gesundes Mittagessen durch Sandwiches ersetzen, müssen Sie damit rechnen, dass der Glukosespiegel im Körper stark ansteigt und die Bauchspeicheldrüse daraufhin gezwungen wird, eine erhöhte Insulindosis zu produzieren.
Der Körper empfindet diese Menge an Glukose im Blut als schädlich und ist daher bestrebt, sie zu reduzieren, indem er einen Teil davon in Energie umwandelt und einen Teil in Fettreserven speichert.
Dadurch sinkt der Glukosespiegel auf natürliche Weise und wir verspüren den Drang, etwas zu essen.
Wenn Sie nicht bereit sind, auf Sandwiches auf Ihrem Tisch zu verzichten, ersetzen Sie sie zumindest durch eine gesündere Variante, bestehend aus einem kleinen Stück glutenfreiem Roggenbrot und Salat, Tomaten, Gurken, gekochtem Rindfleisch oder Fisch und einem Omelett.
Zuvor schrieb BelNovosti darüber, wann Sie zu Abend essen sollten , um Ihr normales Gewicht zu halten und Ihre Gesundheit zu verbessern.
