Was ist gesünder, heiß und was kalt zu essen: eine einfache Erklärung

28.03.2024 22:04

Wussten Sie, dass manche Gerichte nur heiß gegessen werden sollten?

Wir sagen Ihnen, was heiß und was kalt gesünder ist.

Was sollte man heiß und was kalt essen?

Erstens ist es notwendig, heiße, proteinreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen – Fisch, Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch).

Wenn es heiß ist, wird Protein besser verdaut. Der Verzehr kalter proteinhaltiger Lebensmittel kann zu Verdauungsproblemen führen.

Zweitens sollten alle in Pflanzenöl zubereiteten Gerichte heiß gegessen werden.

Essen
Foto: © Belnowosti

Beim Verzehr gekühlter frittierter Speisen werden Fette schlecht abgebaut und die Belastung der Leber steigt.

Ernährungsexperten empfehlen außerdem den Verzehr heißer Suppen.

Im kalten Zustand können Sie gekochtes Schweinefleisch, gedünsteten Kohl, panierten Fisch und Leberkuchen essen.

Zuvor haben wir über Produkte gesprochen , die helfen, das Verlangen nach Zucker zu reduzieren.

Autor: Timur Chomitschew Editor für Internetressourcen