Die Paleo-Diät ist eine Art Low-Carb-Diät.
Die Hauptidee der Diät, auch Neandertaler-Diät genannt, besteht darin, alle modernen Lebensmittel (raffiniert, verfeinert und modifiziert) aus der Ernährung zu streichen und zur Ernährung unserer Vorfahren aus der Altsteinzeit zurückzukehren, als Nahrung nur aus Lebensmitteln gewonnen wurde Jagen und Sammeln.
In der paläolithischen Ernährung erlaubte Lebensmittel: Fleisch, Fisch, Eier, Obst, Gemüse, Samen und Nüsse.
Folgendes sollte vollständig ausgeschlossen werden: Getreide, Alkohol, Speisesalz, verarbeitete Lebensmittel, Milchprodukte und Bohnen.
Der Vorteil besteht darin, dass die Lebensmittel frei von schädlichen Chemikalien, Konservierungsmitteln, Farbstoffen und anderen Zusatzstoffen sind.
Diese Lebensmittel wirken entzündungshemmend: Die Nährstoffe in Obst, Gemüse, Nüssen und Samen helfen, Entzündungen zu reduzieren.
Diese Ernährungsweise ist nicht für jeden geeignet; Menschen mit Verdauungsproblemen und Vegetarier sollten besonders vorsichtig sein.
Die Nahrung enthält viel tierisches Eiweiß, Hülsenfrüchte sind ausgeschlossen. Viele gängige Lebensmittel (Brot, Nudeln, Müsli) sind ebenfalls ausgeschlossen.
Zuvor schrieb BelNovosti darüber , welche Produkte und warum nicht zusammen mit Alkohol konsumiert werden sollten.