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Was man morgens essen sollte, um munter zu werden: Ratschläge der Ernährungswissenschaftlerin Maria Kapralova
14.09.2023 20:16
Der Herbst ist da, das Aufstehen zur Arbeit oder zur Schule wird immer schwieriger, die Nächte werden länger und die Tage kürzer. Im Winter fällt es uns schwerer, morgens ins Bett zu gehen, weil es draußen dunkel ist und wir von Natur aus dazu geschaffen sind, im Dunkeln zu schlafen.
In diesem Fall ist es sehr wichtig zu lernen, wie man mit Hilfe bestimmter Morgenrituale und natürlich dem Frühstück richtig aufwacht!
Das erste, was man nach dem Aufwachen tun sollte, ist, ein Glas Wasser zu trinken, sagt Kapralova Maria Yuryevna , Ernährungsberaterin, Ernährungsberaterin und Aromatherapeutin. Dadurch wird das Verdauungssystem aufgeweckt und auf die Nahrungsaufnahme vorbereitet. Das Wasser sollte Zimmertemperatur haben oder warm sein. Warmes Wasser wird schneller absorbiert, beschleunigt alle Prozesse im Körper und hilft außerdem, Giftstoffe und Abfallstoffe auf natürliche Weise auszuscheiden. Sie können dem Wasser eine Scheibe Ihrer Lieblingszitrusfrucht wie Zitrone oder Orange hinzufügen.
Nach 30 Minuten können Sie frühstücken – diese Zeit können Sie mit einem Morgenspaziergang, einer Dusche, Übungen, Atemübungen, Meditation mit ätherischen Ölen, einer leichten Reinigung und natürlich der Zubereitung der köstlichsten und gesündesten Mahlzeit verbringen!
Was können Sie also zum Frühstück essen, das Sie munter macht und Sie den ganzen Tag mit Energie versorgt?
Porridge oder Vollkornbrot
Ja, komplexe Kohlenhydrate können uns über einen langen Zeitraum viel Energie liefern und uns bis zum Mittagessen satt halten.
Beeren
Die Beerensaison geht langsam zu Ende, aber es gibt viele gefrorene Optionen, sodass wir das ganze Jahr über Beeren essen können. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und eignen sich auch hervorragend als Energiespender.
Protein
Dies ist ein wichtiger Bestandteil der Ernährung eines jeden Menschen, aber Sie sollten morgens kein Rindfleisch essen – es wird für den Körper schwer zu verdauen sein und wir bekommen den gegenteiligen Effekt. Am Morgen ist es besser, leicht verdauliche Proteine zu essen – Eier, Hühnchen, Fisch, Fischkaviar.
Fette
Die richtigen Fette liefern uns nicht weniger Energie als komplexe Kohlenhydrate. Dies kann eine Avocado, Kokosmilch oder GHI-Öl sein, ein Löffel unraffiniertes Leinsamen- oder Sesamöl, und dazu gehören natürlich auch Fette aus proteinhaltigen Lebensmitteln.
Zitrusfrüchte
Man muss nicht sagen, dass Zitrusfrüchte zu jeder Tageszeit gut zur Belebung geeignet sind, aber ein Glas frisch gepresster Orangen- oder Grapefruitsaft ist eine tolle Möglichkeit, den nötigen Energieschub für den ganzen Tag zu bekommen.
Schokolade
Dieses Produkt ist sehr vorteilhaft für die Gehirnaktivität. Wenn Sie sich für hochwertige Schokolade entscheiden, dann essen Sie gerne ein paar Schokostückchen zum Frühstück.
Grüner Tee
Ein stärkendes Getränk zu jeder Zeit. Du kannst noch eine Zitronenscheibe und einen Zweig Minze dazugeben – es wird unglaublich lecker!
Welche Frühstücksoptionen können Sie aus diesen Produkten zubereiten:
- Porridge mit Beeren und Schokolade und GHI-Öl + grünem Tee.
- Vollkorntoast mit Hühnchen oder Fisch und Salat + frischer Orangensaft.
- Rührei mit Tomaten + Vollkornbrötchen + Getränk nach Wahl.
- Sandwiches mit Hüttenkäse, Thunfisch und Avocado + grüner Tee mit Minze.
- Haferflocken-Pfannkuchen gefüllt mit Hühnchen oder Fisch, Sie können auch eine süße Variante mit Banane und Schokolade + Matcha zubereiten.
Lassen Sie das Frühstück nicht aus, es ist die Grundlage für Ihren ganzen Tag!
