Zucchini hat wohltuende Eigenschaften und ist für Menschen jeden Alters geeignet.
Das Ende des Sommers und der Beginn des Herbstes sind eine gute Zeit, ein solches Produkt in Ihre Ernährung aufzunehmen.
Dennoch kann man es nicht nur roh essen, sondern auch verschiedene Leckereien daraus zubereiten, die nur wenig Verarbeitung erfordern.
Die Ernährungswissenschaftlerin Margarita Koroleva sprach in einem Interview mit Sputnik Radio ausführlicher über die Vorteile eines solchen Gemüses.
Sie stellte fest, dass die Früchte mit den Vitaminen B und C gesättigt sind, Kalium, Natrium, Kalzium, Magnesium sowie Antioxidantien und Bioflavonoide enthalten, die die Gefäßwände in einem normalen Zustand halten.
Wer unter Ödemen leidet, sollte Zucchini essen.
Dies liegt daran, dass Früchte dem Körper auch überschüssige Flüssigkeit entziehen.
Die Königin fügte während des Gesprächs auch hinzu, dass Zucchini besonders für Menschen über 45 nützlich sein wird, deren Sehkraft allmählich nachlässt.