So ersetzen Sie rotes Fleisch in Ihrer Ernährung, um Ihre Gesundheit zu verbessern

21.08.2023 12:33

Wenn Sie möglichst lange gesund bleiben wollen, sollten Sie auf Ihre Ernährung achten.

Rotes Fleisch in großen Mengen ist schädlich für den Körper.

Wenn Sie Ihrer Ernährung häufig und in großen Mengen Schweine-, Kalb-, Rind- oder Lammfleisch hinzufügen, besteht die Gefahr schwerwiegender Probleme, zum Beispiel Fettleibigkeit oder sogar Herz- und Gefäßerkrankungen, Onkologie.

Dies bedeutet nicht, dass Sie vollständig auf das Produkt verzichten müssen, sondern nur reduzieren und solches Fleisch seltener essen müssen.

Dennoch enthalten solche Lebensmittel Eiweiß, Eisen, Zink und B-Vitamine.

Fleisch
Foto: © Belnowosti

Sie können das Produkt auch teilweise durch Hülsenfrüchte ersetzen.

Dadurch wird der Körper mit den notwendigen Aminosäuren und Proteinen versorgt. Wie Studien finnischer Wissenschaftler gezeigt haben, schadet ein solcher Ersatz dem Körper nicht.

Die Ergebnisse der Arbeit von Wissenschaftlern der Universität Helsinki wurden im British Journal of Nutrition ( BJN ) veröffentlicht.

Autor: Olga Kotova Editor für Internetressourcen