Im heißen Sommer erscheinen Melonen und Wassermelonen auf den Tischen. Diese saftigen Früchte können mit ihrer sanften Süße und Saftigkeit in heißen Momenten kühlen und erfrischen. Aber wenn es um die Wahl zwischen diesen beiden Melonen und der Wassermelone geht, tauchen viele Fragen auf.
Lyudmila Artyushkevich, Ärztin am HappyDerm Medical Center, nannte einige Hauptunterschiede und hob wichtige Fakten hervor, die es zu wissen gilt.
Menschen werden in drei Typen eingeteilt:
Um zu verstehen, was wirklich gesünder und schmackhafter ist, müssen Sie Vergleiche anstellen und dabei wichtige Parameter berücksichtigen.
Melone und Wassermelone bestehen zu etwa 90 % aus Wasser (Wassermelone enthält etwas mehr Wasser als Melone). Beide Früchte sind kalorienarm.
Sowohl Melone als auch Wassermelone sind reich an Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren und Ballaststoffen. Melone enthält zweieinhalb Mal mehr Ballaststoffe als Wassermelone.
Wassermelone enthält das wertvolle Antioxidans Lycopin, während Melone etwa viermal mehr Vitamin C enthält.
Auf Mäßigung ist zu achten. Die optimale Menge für den gleichzeitigen Verzehr beträgt nicht mehr als 200 g. Eine Überschreitung dieser Norm kann unangenehme Folgen haben: Wassermelone hat eine harntreibende Wirkung und Melone kann eine abführende Wirkung haben.
Spülen Sie die Melone oder Wassermelone vorher gründlich ab. Bewahren Sie sie nach dem Schneiden nicht länger als einen Tag im Kühlschrank auf.
Vermeiden Sie die Kombination von Melone oder Wassermelone mit:
Wenn das Verdauungssystem in Ordnung ist, können Ausnahmen von den Regeln gemacht werden. Feinschmecker können beispielsweise einen Salat mit Wassermelone und Feta-Käse, einen Smoothie mit Melone und Grapefruit oder eine Kombination aus Melone und Schinken zubereiten.
Der beste Weg, Wassermelone oder Melone zu genießen, besteht darin, sie als Snack zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Beide Früchte werden schnell verdaut: Wassermelone in 20 Minuten, Melone in 30 Minuten.