Die Ernährungswissenschaftlerin Maria Kapralova nannte 5 Lebensmittel, die Stress und Angst reduzieren
Die meisten von uns steigern unter Stress und Angst das Verlangen, unsere Gefühle mit Leckereien zu verzehren, und dazu kommen Fast Food, süße Limonade und Eimer Eis zum Einsatz. Wie können wir verhindern, dass unsere Figur unter Stressessen leidet?
Der menschliche Körper ist eine alte und komplexe biologische „Maschine“, in der alle Prozesse auf chemischen Reaktionen basieren.
Absolut alle Emotionen sind Chemie, und auch die Verdauung ist Chemie. Die Ernährungswissenschaftlerin Maria Kapralova ist überzeugt, dass wir unserem Körper mit der richtigen Auswahl an Lebensmitteln helfen können, mit einer schwierigen emotionalen Situation umzugehen.
Schauen wir uns die Top 5 Produkte mit der „Anti-Stress“-Funktion an.
- Orangen stehen ganz oben auf der Liste. Sie heben die Stimmung und wecken positive Emotionen. Enthält eine große Menge an Antioxidantien und Vitamin C!
- Lachs enthält viele mehrfach ungesättigte Fette, nämlich Omega-3, die sich positiv auf das menschliche Nervensystem auswirken.
- Walnüsse verbessern die Gehirnfunktion und enthalten viel Magnesium, das das Nervensystem beruhigt.
- Salatblätter lösen dank der in ihrer Zusammensetzung enthaltenen Folsäure die Produktion von Dopamin, dem Glückshormon, aus.
- Dunkle Schokolade fördert die Produktion von Endorphinen, die sich hervorragend zur Stressbewältigung eignen. Wir bedenken jedoch, dass Schokolade einen hohen Kaloriengehalt hat und 30-50 Gramm ausreichen.
Lebensmittel, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten:
- mit einem hohen Anteil an Antioxidantien – Zitrusfrüchte, Gemüse;
- enthält Omega-3 – Lachs, Walnüsse, Eier, Sesam;
- mit B-Vitaminen und komplexen Kohlenhydraten – Avocado, Haferflocken, Hülsenfrüchte, Vollkornmehl;
- mit Aminosäuren - dunkle Schokolade, Milch und Datteln.
Welche Lebensmittel und Gerichte meidet man in Stresssituationen am besten?
Es wird empfohlen, Folgendes auszuschließen:
- Schweres Essen – frittiert, salzig, scharf.
- Fast Food und Transfette – Margarine, Deep Fat.
- Schnelle Kohlenhydrate – Süßigkeiten, Backwaren aus hochwertigem Weizenmehl.
- Kaffee und koffeinhaltige Produkte – Energydrinks, süße Limonade, starker schwarzer Tee.
- Alkohol und Nikotin. Beides hilft dem Körper bei Stress und Ängsten in keiner Weise, sondern verschlimmert die Situation nur und schadet der Gesundheit noch mehr.
Zusätzlich zum Essen können Sie Stress durch Spaziergänge an der frischen Luft, Schlafen oder ein warmes Bad lindern. Diese Liste lässt sich endlos fortsetzen.
Wählen Sie passendere Artikel für sich aus und vergessen Sie nicht, in Ihrem hektischen Alltag Zeit dafür einzuplanen!
