Wenn wir vorhaben, uns richtig zu ernähren, ist Brot das Erste, was wir einer schlanken Figur zuliebe opfern.
Aber wenn es um Kohlenhydrate geht, ist es bei Getreide überall gleich: Wir lehnen Weißbrot ab, um keine zusätzlichen Kalorien zu gewinnen, aber der Mangel an nützlichen Mikroelementen aus verschiedenen Brotsorten wirkt sich zwangsläufig negativ auf den gesamten Körper aus.
Lassen Sie uns herausfinden, was mit uns passieren wird, wenn wir ein für alle Mal aufhören, Brot zu essen.
Wenn wir ein wenig abnehmen wollen, essen wir natürlich weniger Brot, aber eine völlige Verweigerung kann gewisse unerwünschte Folgen haben.
Wenn Sie sich für eine Keto-Diät entscheiden (bei der die aufgenommene Menge an Kohlenhydraten, wenn nicht minimal, dann gar nicht mehr vorhanden ist), besteht die Gefahr, dass Sie Beinkrämpfe entwickeln. Diese schmerzhaften Empfindungen treten am häufigsten nachts auf und dauern einige Sekunden bis 1 Minute.
Brot ist reich an Elektrolyten, und wenn diese fehlen, kommt es im Körper zu Krämpfen.
Wer trotzdem kein Weißbrot essen möchte, greift zu Vollkornsorten oder mit gekeimten Körnern gebackenen Varianten.
Ohne Brot haben Sie keine Energie zum Leben; Brot ist reich an Magnesium und Ballaststoffen – eine weitere Kraft- und Energiequelle. Wie können Sie ohne Letzteres nach einem anstrengenden Arbeitstag ins Fitnessstudio gehen?
Ohne Brot als Energiequelle wird der Körper es aus anderen Quellen benötigen. Müde und erschöpft von den täglichen Aktivitäten greifen wir zu Produkten, die uns helfen, uns schnell zu erholen – süße Speisen und Getränke.
Wenn Sie Brot in Maßen essen, werden Sie nicht übermäßig zunehmen, aber der Verzehr von Schokoriegeln oder Limonade wird auf jeden Fall dazu führen.
Natürlich ist es nicht schwer, auf Brot zu verzichten, aber wenn Sie aufhören, sowohl Vollkorn- als auch Buchweizenbrot zu essen, fällt es Ihnen möglicherweise schwer, auf die Toilette zu gehen. Tatsache ist, dass Vollkornbrot Ballaststoffe enthält, die den Verdauungsprozess verbessern und den Stuhlgang erleichtern.
Geben Sie es zu: Manchmal wünschen wir uns alle unbedingt ein Stück Pizza, um unsere Stimmung etwas besser zu machen? Wissenschaftler können das erklären.
Beim Verzehr von Kohlenhydraten wird das Hormon Serotonin ausgeschüttet, das als Glücks- und Freudenhormon bezeichnet wird. Er ist für unsere gute Laune und überraschenderweise für das Sättigungsgefühl verantwortlich. Der intelligente Verzehr von Kohlenhydraten macht uns tatsächlich glücklicher, unsere Stimmung verbessert sich und unser Hunger wird besser reguliert.
Für Gesundheit und Wohlbefinden spielt die Anwesenheit oder Abwesenheit von Brot eine entscheidende Rolle. Wenn raffinierte Kohlenhydrate wirklich schädlich sind und das Krankheitsrisiko erhöhen, dann senken Vollkornprodukte, wie Wissenschaftler sagen, den Cholesterinspiegel und schützen uns vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Isst du Brot? Wie oft? Könnten sie es für immer aufgeben?