Warum kurzfristiger Vegetarismus sinnvoll ist: Ein Ernährungsberater sprach über die Vorteile der Diät
Ärztin Svetlana Pavlichenko sprach über die Vorteile des Fastens.
Darüber schreibt Lenta.ru ausführlicher.
Der Arzt betonte, dass ein hoher Anteil an tierischem Eiweiß in der Ernährung mit einer erhöhten Sterblichkeit aufgrund von Herzerkrankungen verbunden sei.
Daher empfiehlt es sich, solche Produkte durch pflanzliche Lebensmittel zu ersetzen.
Pavlichenko fügte hinzu, dass die Wurzeln vieler Krankheiten in der menschlichen Ernährung verborgen seien. Schließlich umfasst die moderne Ernährung häufig tierische Produkte, Zucker und Salz. Darüber hinaus kann es in der Ernährung häufig zu einem Mangel an Ballaststoffen, biologisch aktiven Substanzen und Vitaminen kommen.
Aus diesem Grund ist eine vorübergehende vegetarische Ernährung sinnvoll. Zunächst sollten Sie jedoch einen Arzt konsultieren, sich testen lassen und sich Rezepte für die notwendigen Nahrungsergänzungsmittel besorgen.
Wie Pavlichenko betonte, besteht der Hauptvorteil einer solchen Diät darin, dass die Menge an Ballaststoffen zunimmt, was sich positiv auf die Verdauung, den Stoffwechsel und sogar den Blutzuckerspiegel auswirkt.
Alle notwendigen Proteine können aus Hülsenfrüchten, Soja, Nüssen und Chiasamen gewonnen werden.
