Wie viel Gemüse und Obst sollte man pro Tag essen, um gesund zu bleiben?
In den 90er Jahren argumentierten Ernährungsexperten, dass ein Mensch jeden Tag fünf Gemüse- und Obstsorten essen sollte.
Im Laufe der Zeit muss dieser Rat angepasst werden.
Darüber sprach der Ernährungswissenschaftler Duane Mellor, berichtet die Daily Mail .
Der Arzt stellte fest, dass ein Mensch, der sich jeden Tag wohlfühlen möchte, mindestens drei Gemüsesorten in verschiedenen Farben in seiner Ernährung enthalten muss. Auch Blatt- und Wurzelgemüse können dabei nicht außer Acht gelassen werden, da sie ebenfalls viele Vitamine und Mineralstoffe enthalten.
Was Obst betrifft, können Sie maximal zwei Früchte pro Tag essen.
Wie Mellor in einem Interview feststellte, ist dieses einfache Verhältnis nicht nur erschwinglich, sondern auch sehr gesund, was dazu beiträgt, die Ernährung abwechslungsreich und zudem kalorienarm zu gestalten.
Aber das sind noch nicht alle Vorteile.
Der Arzt fügte hinzu, dass man auf diese Weise die Darmflora wiederherstellen und sogar die psychische Gesundheit stärken könne.
