Si vous ne savez pas comment surprendre vos invités, prenez une vieille recette et modifiez-la au point de la rendre méconnaissable.
Par exemple, au lieu du hareng, mettez quelque chose de tout aussi appétissant sous votre manteau de fourrure.
Yulia Arkhipova, experte de la publication du réseau BelNovosti, cuisinière et boulangère de quatrième catégorie, a expliqué comment préparer une salade familière au thon.
Vous aurez besoin de :
- thon en conserve 100 gr;
- pommes de terre 3 pièces;
- œufs 3 pièces;
- carottes 2 pièces;
- fromage 100 gr;
- mayonnaise.
Comment cuisiner
1. Faites bouillir les œufs, les carottes et les pommes de terre, comme vous avez l'habitude de le faire pour préparer une salade classique.
2. Râpez les légumes épluchés et les œufs dans un bol séparé.
3. Égoutter l'huile des conserves et écraser les gros morceaux de poisson avec une fourchette.
4. Râpez ensuite le fromage sur une râpe fine et commencez à former des couches de salade.
5. Disposez d’abord les pommes de terre, puis le thon, les œufs et les carottes. Lubrifiez chaque couche avec de la mayonnaise.
Enfin, saupoudrez de fromage râpé sur la mayonnaise et mettez la salade au réfrigérateur pendant quelques heures. Bon appétit!
Expert: Ioulia Arkhipova
