Pendant les mois chauds, il vaut mieux éviter les aliments transformés, ainsi que les aliments qui se gâtent rapidement.
La nutritionniste Marina Makisha en a parlé plus en détail, écrit « Soirée Moscou ».
Tout d’abord, le médecin a mis en avant les produits laitiers à base d’additifs sucrés, qui ont une courte durée de conservation.
Il vaut mieux les acheter en petites quantités et les manger rapidement.
En été, il est conseillé d'éviter les salades contenant des œufs, de la mayonnaise, de la crème sure ou des saucisses.
Ces produits contiennent un environnement protéines-glucides dans lequel les bactéries se multiplient rapidement. Pourtant, sous la chaleur, même dans les salades de légumes, le processus de pourriture commence rapidement et les vinaigrettes sous forme de mayonnaise, par exemple, ne font qu'accélérer ce processus. En conséquence, vous pouvez vous empoisonner.
Quant aux autres plats cuisinés que l'on peut acheter en magasin, mieux vaut également les éviter pour ne pas rencontrer de problèmes.
De plus, les produits semi-finis doivent être supprimés du menu.
Si cela n’est pas possible, il est important de vérifier les dates de péremption et toutes les informations importantes avant d’acheter. Il ne faut pas oublier que les saucisses et la charcuterie se gâtent aussi rapidement par de tels temps.
Le médecin a également appelé à renoncer aux sodas sucrés, qui ne rétablissent en aucun cas l'équilibre hydrique, mais provoquent seulement la soif et sont nocifs pour la santé en raison du sucre et des calories vides.
