Contenu
Ce avec quoi il ne faut pas manger de pommes de terre sautées : 3 erreurs gourmandes courantes
04.11.2024 11:13
Les pommes de terre frites sont un plat d'accompagnement préféré de nombreux gourmets.
La popularité du plat s'explique très simplement : goût vif, « croquant » agréable, tendresse à l'intérieur...
Il est difficile de trouver une personne prête à renoncer à des aliments présentant des caractéristiques similaires.
Le plat est donc appétissant. Mais en même temps, c’est malheureusement très nocif.
Et les propriétés indésirables du plat d'accompagnement sont renforcées lorsqu'elles sont combinées avec certains aliments.
Alors, avec quels aliments ne faut-il pas manger de pommes de terre sautées ?
Porc
Beaucoup de gens aiment la combinaison pommes de terre frites + porc.
Mais pour ces gourmets, il y a une mauvaise nouvelle : le « couple » culinaire mentionné ci-dessus a un effet négatif sur le corps. Il est possible que le fonctionnement du tractus gastro-intestinal soit perturbé.
Tomates
Curieusement, les pommes de terre frites ne se marient pas bien avec les tomates.
Le fait est que les composants contenus dans les légumes rouges contribuent à la détérioration de l'absorption de l'amidon.
Choucroute
Il vaut la peine d'éviter la consommation simultanée de pommes de terre frites et de choucroute.
Le fait est que combiner de l'amidon avec quelque chose d'acide peut avoir des conséquences dangereuses sur la santé.
