Avec quoi manger du sarrasin pour perdre jusqu'à 5 kg en un mois : recette d'un plat minceur
Connaissez-vous l'existence d'un plat de sarrasin simple et savoureux, grâce auquel vous pouvez perdre jusqu'à 5 kg d'excès de poids en un mois ?
Selon les nutritionnistes, tous ceux qui souhaitent perdre du poids devraient manger du sarrasin avec du kéfir.
Comment faire cuire le sarrasin
Si vous souhaitez tirer le meilleur parti de ces deux aliments, vous devez apprendre à les préparer correctement. Spoiler : vous n'avez pas besoin de faire cuire les céréales.
Le sarrasin doit être trié et lavé à l'eau courante, et afin de neutraliser d'éventuels micro-organismes, les céréales doivent être arrosées d'eau bouillante.
Après toutes les manipulations effectuées, égouttez l'eau et versez le kéfir sur les grains de sarrasin.
Pour 2 cuillères à soupe de céréales, vous devez ajouter 200 ml de produit laitier fermenté. Bien entendu, il n’est pas nécessaire d’ajouter du sucre, tout comme le sel.
Mettez maintenant votre future collation au réfrigérateur, où elle devrait passer la nuit, et le matin, vous pourrez en prélever un échantillon.
Le sarrasin au kéfir ainsi préparé constitue un petit-déjeuner complet. L'effet sera encore plus prononcé si vous remplacez votre dîner habituel par du sarrasin et du kéfir.
Attention : ce plat a des contre-indications. Le sarrasin au kéfir est déconseillé aux femmes enceintes, aux femmes allaitantes et aux enfants de moins de 18 ans, ainsi qu'aux personnes souffrant de diabète, d'hypertension ou de problèmes gastro-intestinaux.
Pour information
La bouillie de sarrasin est une bouillie préparée à partir de grains de sarrasin, un plat populaire dans les cuisines russe, biélorusse, ukrainienne, lituanienne et polonaise.
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