À quoi devrait ressembler la table du Nouvel An pour ceux qui maigrissent : le risque de trop manger est minimisé
Si vous suivez un régime, la nouvelle année n'est pas une raison pour tout mettre en œuvre.
Afin de ne pas trop manger avant même le carillon, préparez correctement la table de fête : des glucides complexes, des fibres et des protéines doivent y être présentés.
Essayez d'éviter les aliments riches en calories. Pour ce faire, choisissez des viandes maigres et associez-les à des accompagnements comme des pommes de terre, des pâtes ou du riz brun.
Assurez-vous de préparer des fruits, des herbes et des légumes frais pour en « tirer » des fibres. Il est nécessaire pour aider le tractus gastro-intestinal à faire face à l'abondance de nourriture qui lui tombe dessus.
Au lieu d’aliments malsains et riches en calories, utilisez des alternatives saines.
Par exemple, la mayonnaise peut être remplacée par du yaourt grec mélangé à des épices et de l'ail, ou par une vinaigrette à base de kéfir ou d'avocat.
La méthode que vous utilisez pour préparer vos plats est également importante. Privilégiez les grillades ou la cuisson au four - tout cela réduit la quantité de gras trans nocifs et de calories dans le plat.
Une excellente option piquante est le veau cuit au four avec des pommes de terre, des tomates et des poivrons.
Et enfin : dressez la table avec des assiettes de taille « modérée », dont la plupart doivent être remplies de légumes, et le reste de l'espace avec des parts égales d'aliments protéinés et de glucides complexes.
