Comment manger correctement le kiwi - avec ou sans peau : il y a une réponse claire
Tout le monde a entendu parler des bienfaits du kiwi, mais peu de gens savent que sa peau est également très saine.
Nous vous expliquons quels sont les avantages de manger du kiwi avec la peau et quelles sont les contre-indications.
Est-il possible de manger du kiwi avec la peau ?
C'est possible s'il n'y a pas de contre-indications. Le kiwi ne doit pas être consommé avec ou sans peau si l'estomac a une acidité élevée.
Ceux qui sont allergiques à ce fruit devraient également éviter de manger du kiwi.
Les personnes qui n’ont pas de problèmes gastro-intestinaux ou d’allergies bénéficieront de la consommation de kiwi avec la peau.
La peau du kiwi contient un tiers plus d'acide folique (vitamine B9) que la pulpe.
De plus, la peau du kiwi est riche en vitamines C et E, en fibres et en potassium.
Manger du kiwi avec sa peau aide à renforcer le système immunitaire, à améliorer la circulation sanguine et la digestion et à augmenter les performances.
