Les variétés de glaces disponibles pour le consommateur moderne sont presque illimitées.
Cependant, en raison du fait qu'il contient une grande quantité de sucre, d'huile et d'autres additifs difficiles à qualifier de sains, les gens refusent souvent d'utiliser ce produit - surtout s'ils suivent un régime.
En effet, il est peu probable qu'un dessert ordinaire aide à lutter contre l'excès de poids - c'est une autre affaire lorsqu'il s'agit de glace protéinée.
La base d'une telle crème glacée est constituée de protéines, qui sont décomposées en acides aminés, qui constituent à leur tour le matériau de construction des muscles, des os, de la peau, des tissus et des organes.
Si une personne ne reçoit pas suffisamment de protéines provenant de la nourriture, le corps commence à décomposer les muscles pour obtenir des acides aminés.
En consommant des protéines, vous pouvez non seulement prévenir la dégradation musculaire, mais également contribuer à sa construction.
Comparées aux graisses et aux glucides, les protéines ont un effet thermique plus élevé.
Cela signifie que lors de la digestion des aliments, une partie des calories reçues est consacrée à l'absorption des nutriments, c'est-à-dire que 20 à 30 % des calories provenant des protéines sont brûlées au stade de la digestion.
Pour déterminer la quantité de protéines dont vous avez besoin par jour, vous devez connaître vos besoins individuels.
Pour les personnes physiquement actives qui pratiquent la musculation, la norme protéique est de 1,5 à 2 g par kg de poids. Cette norme devrait être suivie par ceux qui souhaitent développer leur masse musculaire, réduire le pourcentage de graisse et récupérer après l'exercice.
Pour les personnes qui ne font pas d'exercice intensif, l'apport quotidien en protéines est de 1 à 1,5 g par kg de poids.
Plus tôt, nous vous avons expliqué ce qui se passerait si vous arrêtiez de manger des produits laitiers.