Les sandwichs peuvent être considérés comme le type de petit-déjeuner et de collation le plus courant, qui, malheureusement, n'est pas toujours sain.
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Comme base d'un sandwich, vous pouvez utiliser du pain à base de grains entiers, de sarrasin, de seigle, de pain à base de différents types de céréales ou de riz et de maïs.
Un sandwich sain doit contenir des légumes. Le choix est vaste : rondelles d'oignon rouge, concombres, tomates, une variété de légumes-feuilles (ex. chou frisé, épinards, iceberg, romaine), avocat, courgettes fraîches, radis.
Les légumes verts sont un autre élément essentiel d'un sandwich sain qui ne se déposera pas sous forme de graisse sur les hanches et les côtés. Il peut s'agir d'aneth, de persil, de coriandre, de n'importe quelle micropousse.
N'oubliez pas de consommer suffisamment de protéines. Des œufs durs ou pochés, du houmous, des pâtés, du caviar de morue, du brochet, du saumon kéta, du saumon, de la pâte d'olives, du hareng, du poisson légèrement salé, de la langue, du rôti de bœuf, du fromage à pâte dure vous y aideront.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment remplacer les aliments gras, sucrés et salés lors d'un régime.