Les bananes sont l’une des meilleures options pour une collation en soirée, disent les nutritionnistes.
Nous vous expliquons pourquoi vous devriez manger ce fruit avant de vous coucher.
Les bananes contiennent du tryptophane, un acide aminé essentiel, qui est transformé dans l'organisme en sérotonine, l'hormone de la joie.
Il corrige les niveaux de cortisol, l'hormone du stress, et améliore la qualité du sommeil.
Outre les bananes, le tryptophane se trouve dans les produits d'origine animale (foie, fromage), les noix, le sarrasin et les pâtes.
De plus, les bananes sont riches en analogue végétal de la mélatonine, l’hormone du sommeil.
On le trouve également dans le riz, les tomates, les cerises, le maïs, les radis, les raisins secs, les carottes, le persil, l'orge, les noix et les figues.
Précédemment, nous vous avons indiqué à quelle fréquence vous pouvez organiser des journées de jeûne.