Qui devrait manger du hareng et qui ne devrait pas le faire : en faites-vous partie ?
Beaucoup de gens aiment le hareng. De plus, le produit se distingue non seulement par son goût agréable, mais également par son accessibilité au portefeuille.
Et ce qui est très important, c’est que le poisson est une source de substances bénéfiques pour le corps humain.
Par exemple, les protéines, dont le hareng contient environ un cinquième. Et de 20 à 30 % sont des matières grasses (la quantité dépend de la variété spécifique).
De plus, le poisson contient des acides oméga-3 polyinsaturés, qui aident à minimiser le cholestérol nocif pour l'organisme.
De plus, ces acides préviennent l’apparition de maladies vasculaires.
Et aussi : le poisson apporte à notre corps les vitamines dont il a besoin, comme A, E, D, B1, B6, B12.
De plus, les acides nicotinique et pantothénique, le phosphore, le magnésium, le potassium, le fer, le calcium.
Ce produit contient également de l'iode, qui assure le fonctionnement normal de la glande thyroïde.
Dans le même temps, le revers de la médaille est l’abondance de sel dans le hareng. Et le sel retient beaucoup de liquide inutile dans le corps.
Pour cette raison, les experts conseillent d'utiliser le produit sans fanatisme, avec modération.
Cela s'applique particulièrement aux personnes souffrant d'hypertension et de maladies rénales.
Mais même si vous n'avez pas de tels problèmes, ne vous laissez pas emporter par le hareng, car une grande quantité de sel et d'eau augmentera la charge sur le cœur et les reins.
Auparavant, nous vous avons expliqué ce que vous pouvez manger le soir pour les personnes qui ne supportent pas la sensation de faim.
