Pourquoi il ne faut pas couper le gras de la viande lors de la cuisson : la réponse d'un thérapeute
Lorsqu'ils perdent du poids, beaucoup tentent d'éliminer l'excès de graisse de leur alimentation. Dans le même temps, lors de la cuisson de la viande, l'excès de graisse est également éliminé du produit.
Mais tu ne devrais pas faire ça.
La thérapeute Irina Baranova a expliqué plus en détail pourquoi il est préférable de refuser un tel traitement.
La publication Rossiyskaya Gazeta en parle plus en détail.
Elle a expliqué que les graisses ne doivent pas être séparées, mais plutôt combinées avec des protéines afin qu'elles soient mieux absorbées.
Le spécialiste a ajouté qu'il fallait également ajouter de l'huile végétale aux salades. Il ne faut pas refuser une telle vinaigrette même si la salade est servie en accompagnement d'une viande.
"Si vous ne mangez pas de protéines, mais que vous mangez des graisses, une partie des graisses restera non digérée", a déclaré Baranova.
Elle a souligné qu’il faut choisir les bonnes graisses. Vous devez également essayer de combiner correctement les aliments, sinon vous pourriez causer des problèmes de bile, ce qui entraînerait des problèmes.
"Les graisses peuvent rester non décomposées, ce qui a des conséquences négatives sur l'organisme", ajoute le médecin.
Précédemment, nous vous avons expliqué s'il était possible de manger de la viande crue.
