Comment bien manger de l'ail : beaucoup le mangent sans bienfaits pour la santé
Comme vous le savez, l’ail est l’un des aliments les plus sains. Mais ce que l’on sait peu, c’est que de nombreuses personnes en consomment sans aucun bénéfice pour la santé.
De plus, dans certains cas, le légume peut même vous nuire, par exemple en provoquant des brûlures d'estomac ou des gaz, sans parler de son odeur spécifique.
Les nutritionnistes recommandent de s'abstenir complètement de consommer de l'ail pour les personnes souffrant d'ulcères gastriques et duodénaux, de gastrite et d'autres problèmes de santé.
Pour ceux qui n’ont aucune contre-indication à l’ail, les experts conseillent de retirer la pousse avant utilisation afin de réduire le risque d’irritation de l’estomac.
Et le légume doit être coupé en petites tranches, puis laissé « reposer » pendant cinq minutes.
Mais ne tardez pas, sinon il risque de perdre son goût.
Vous ne devez en aucun cas manger de l'ail à jeun, mais il est également déconseillé de le manger « sous sa forme pure » - il est meilleur avec du pain, du saindoux, des pommes de terre, du bortsch et d'autres aliments.
Les experts ne conseillent pas de combiner l'ail avec des tomates fraîches, sinon vous risquez des brûlures d'estomac et des flatulences.
Et vous n’avez pas besoin de le boire avec du lait, car cela pourrait provoquer des maux d’estomac.
Vous ne devriez pas manger d'ail avec des fruits - vous risquez une fermentation dans l'estomac.
Et avant de vous coucher, évitez de consommer ce légume qui peut vous donner une telle vigueur que vous ne vous endormirez pas.
À propos, les nutritionnistes recommandent de manger un demi-girofle par jour (un maximum), si davantage, de mauvaises conséquences sont probables.
Auparavant, le médecin avait nommé deux aliments qui devaient être exclus du régime.
