La nutritionniste Maria Kapralova a expliqué comment choisir une glace pour combiner goût agréable et bienfaits
La glace apporte non seulement du plaisir, mais rafraîchit également sous la chaleur.
Cependant, tous les types de glaces ne sont pas également sains. Il est donc important de savoir choisir la bonne glace pour qu'elle plaise non seulement aux papilles, mais qu'elle profite également au corps !
Tout d'abord, vous devez faire attention à la composition de la glace, explique la nutritionniste Maria Kapralova.
La glace idéale doit contenir des ingrédients naturels tels que du lait, de la crème, des baies, des fruits et du chocolat. Évitez les glaces contenant des additifs, des colorants et des conservateurs artificiels, car ceux-ci peuvent avoir des effets négatifs sur la santé.
Deuxièmement, faites attention à la quantité de sucre dans la glace. Trop de sucre peut provoquer des problèmes dentaires et métaboliques.
Recherchez des glaces à faible teneur en sucre ou des édulcorants alternatifs tels que la stévia ou les baies. Vous devriez également choisir des glaces à base d’ingrédients sucrés naturels, comme le miel ou le sirop d’érable.
Troisièmement, faites attention à la teneur en matières grasses de la glace. La teneur en matières grasses peut varier selon les types de glaces.
Choisissez une glace faible en gras ou une glace à base de yaourt. Cela vous permettra de profiter du goût de la glace sans rompre votre alimentation.
Quatrièmement, tenez compte de vos restrictions et préférences alimentaires. Si vous êtes végétalien ou si vous avez des problèmes digestifs comme une intolérance au lactose, choisissez une glace sans produits laitiers.
Il existe aujourd’hui un large choix de glaces végétaliennes à base de lait de noix, de coco ou de soja. Vous pouvez également trouver des glaces sans sucre pour ceux qui surveillent leur glycémie.
Enfin, pensez à conserver vos portions de glaces avec modération. La crème glacée reste une friandise sucrée et une consommation excessive peut entraîner un excès de poids. Contrôlez la composition, la teneur en sucre et en matières grasses des glaces, tenez compte des restrictions alimentaires et respectez une consommation adaptée.
Vous pourrez ainsi allier goût agréable et bienfaits pour votre corps !
