Les scientifiques ont mené une étude impliquant 200 volontaires pour identifier les facteurs provoquant l'obésité.
A cet effet, tous les participants ont reçu des questionnaires.
Dans ceux-ci, ils devaient parler de leurs traumatismes, expériences et dépendances liés à la nourriture pendant leur enfance. Ensuite, tout le monde a dû subir une IRM du cerveau.
Il s'est avéré que les personnes de sexes différents présentent différents facteurs qui provoquent des problèmes de surpoids.
En conséquence, il a été révélé que chez les femmes, la suralimentation est associée aux émotions.
Ils sont également moins résistants à l’arôme et au goût des aliments ultra-transformés, et il leur est plus difficile de refuser ces aliments.
Quant aux hommes, tout est différent. Aucune dépendance au goût et à l'odorat n'a été identifiée ; le plus souvent, les représentants du sexe fort font attention à la réaction de leurs intestins à certains aliments.
La publication correspondante est parue dans la publication Brain Communications .