De la taille d'une paume : combien pesait la plus grosse fraise du monde ?
L’homme qui a cultivé les fraises les plus lourdes au monde est le fermier israélien Chahi Ariel.
C’est en tout cas ce que dit le Livre Guinness des Records, et nous n’avons aucune raison de ne pas lui faire confiance.
Selon les archives, la baie pesait 289 grammes, soit environ cinq fois le poids moyen d'une baie ordinaire appartenant à la variété locale Ilan.
C'est à cette conclusion qu'est parvenu le chercheur Nir Dai de l'Institut israélien des volcans, où cette variété a été développée et cultivée.
La longueur de la baie était de 18 cm et sa circonférence de 34 cm.
Le record a été établi en 2021 – on pense que cela est dû en partie au temps inhabituellement froid qui a prévalu plus tôt cette année-là.
Dans de telles conditions, le processus de maturation des fraises s'est ralenti, ce qui leur a permis de continuer à prendre du poids.
À propos, le précédent record avait été établi en 2015, lorsqu'un agriculteur japonais cultivait des fraises pesant 250 g.
