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Quels sont les 3 types de café les plus chers : tout le monde ne le sait pas
12.05.2024 15:30
Beaucoup de gens ont l'habitude de penser que le café le plus cher de la planète est la célèbre variété de café - le kopi luwak.
Cela a été le cas pendant un certain temps.
Ce type de café a un goût agréable et équilibré, c'est pourquoi les clients étaient prêts à payer un prix considérable pour l'acquérir.
Cependant, aujourd'hui, des variétés plus chères sont apparues.
De quels types de boissons parlons-nous ?
Jusqu'à 1,5 mille dollars par kilogramme de café
Le coût impressionnant s'explique par la mécanique de production. Pour créer le Black Ivory Coffee, on invite des éléphants qui doivent consommer des dizaines de kilos de baies de café pour obtenir un seul kilo de produit.
On pense que la boisson acquiert un goût et un arôme particuliers lors de son passage dans le tractus gastro-intestinal des éléphants.
Jusqu'à mille dollars par kilogramme
Vous devrez payer un prix très élevé pour un kilogramme de Finka El Injerto. Il est à noter qu’aucun animal n’est invité à créer le produit.
Au contraire, les fabricants essaient de tout faire en utilisant le moins possible la technologie moderne.
On pense que ce café est aussi écologique et sûr que possible. Ils sont engagés dans la production de cette boisson au Guatemala. Il s'agit d'une entreprise familiale qui existe depuis plus de cent ans.
Environ 350 dollars
Nous parlons du café rare panaméen Hacienda La Esmeralda. Il est à noter qu'une variété d'Arabica presque unique est utilisée pour fabriquer la boisson, que l'on ne trouve nulle part ailleurs.
La récolte ne peut pas non plus être qualifiée de luxueuse, la boisson est donc assez limitée et réservée aux vrais gourmets.
Plus tôt, nous avons parlé de l'huile d'olive considérée comme la plus chère et la plus unique .
